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わかめの芽かぶを天日干して細かく刻みました。
天日干しは、ほとんど出回っていません。
おにぎりやごはんに振りかけるとおいしいですよ。
この塩分は、天然の海水塩です。だからミネラルは豊富だと思います。
いろんな料理にお使いいただけますよ。
私は、野菜炒めに塩のかわりに漬かっています。
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